dimanche 17 décembre 2017

Bûche glacée Nutella-Ferrero-chantilly, inclusion chocolat noir.

  Hello, Comme promis dimanche dernier, voici ma recette (testée l'an dernier pour Noël) de bûche glacée Nutella/Ferrero.   Pour la crème glacée au Nutella- Ferrero - Du Nutella (prévoir un gros pot si on a la main lourde sur le nombre de cuillères). - 5 jaunes d'oeufs - 30 cl de lait - 30 cl de crème entière liquide (la placer en avance au frais) - 30 g de sucre - 8 à 10 Ferrero (à mixer) Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre. Faire chauffer le lait et y faire fondre le Nutella (mettre le nombre de... [Lire la suite]

jeudi 31 décembre 2015

Dessert de fêtes : bûche glacée au chocolat noix de coco et kitkatball

Cette année je me suis lancée dans la confection du dessert pour les fêtes. J'ai acheté pour l'occasion une gouttière en métal pour la confection de bûches. Merci papa Noël :-) Préférant en général les buches glacées j'ai donc opté pour cette dernière.   Alors pour ceux ou celles que ça inspire je vous donne ma recette : Pour la crème glacée au chocolat (il est possible de l'acheter toute prête mais j'avais peur qu'elle soit trop dure à étaler dans la gouttière du coup j'ai préférer la faire moi-même) : - 160 g de... [Lire la suite]
Posté par Viliv à 17:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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