Bientôt Halloween
Salut,
Eh oui mardi ce sera Halloween, pour ceux que ça intéresse voici une petite recette de gâteau au chocolat :
Ingrédients :
- 170 g de chocolat noir pâtissier
- 80g de noisettes en poudre
- 100g de beurre
- 140 g de farine
- 120g de sucre
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- une pincée de sel
Recette :
- Faire fondre le chocolat
- Fouetter la poudre de noisettes avec le sucre et le beurre fondu.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Ajouter les jaunes puis la farine et la levure et mélanger énergiquement.
- Ajouter enfin le chocolat fondu.
- Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement au mélange précédent.
- Verser la pâte dans un moule rond.
- Faire cuire 25 min à 200°C
- Une fois sorti du four, laisser refroidir puis glacer le gâteau et le décorer.
Bon dimanche à très vite ....